Era in vacanza in Turchia, e per il caldo aveva pensato bene di rinfrescarsi con un gelato. Non poteva immaginare, Rachel Devine, che sarebbe stata una scelta tragica. La 25enne nordirlandese, in vacanza con il suo ragazzo Chris Mee, 27 anni, ha avuto infatti una fortissima reazione allergica ad uno degli ingredienti del gelato, il latte di capra, del quale ignorava la presenza.
Rachel si è accorta subito di quanto stava accadendo: dopo aver assaggiato il gelato ha subito avuto difficoltà nella respirazione ed è andata in crisi epilettica, per poi collassare ed entrare in coma tra le braccia di Chris dopo qualche minuto. Di lì la corsa nell'ospedale più vicino, per poi essere trasferita proprio in Irlanda del Nord. I medici, pessimisti, dissero che non ce l'avrebbe mai fatta, ma miracolosamente, dopo 4 settimane, Rachel ha ripreso conoscenza, anche se non in grado nè di parlare nè di camminare. Mesi di duro lavoro hanno permesso ora a Rachel di riuscire a farsi capire, anche se ha ancora difficoltà di linguaggio, e per muoversi ha ancora bisogno della carrozzina, sebbene riesca a stare in piedi con l'aiuto del fidanzato. La ragazza però, intervistata dal Sun, ha detto di essere determinata a tornare ad essere quella di prima.
"Eravamo in Turchia, faceva caldo e io e Chris decidemmo di comprare un gelato - racconta la ragazza - dopo soltanto una leccata, ho iniziato a sentire un formicolio alla lingua. Ho gettato via il cono e mi sono seduta, perché il mio respiro si faceva affannoso: ricordo di aver usato 3 o 4 volte il mio inalatore, ma senza effetto, e continuavo a stare sempre peggio. Dopo pochi minuti, ho perso conoscenza, e mi sono risvegliata in un ospedale in Irlanda del Nord, parecchie settimane dopo". "Lo staff dell'ospedale di Belfast era pessimista, hanno detto più volte che le persone nella stessa situazione di Rachel non ce l'avevano fatta - racconta Chris - dissero a me ed ai suoi genitori di prepararci al peggio. Per fortuna non è stato così".
* Fonte Leggo
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